サーモンのラビオリ風
人数分
2
材料
餃子の皮
12枚
スモークサーモン
40g
クリームチーズ
60g
A:オリーブ油
大さじ3
A:粒マスタード
小さじ2
A:レモン汁
小さじ2
A:ヨーグルト
大さじ1
塩
適量
作り方ステップ
- モークサーモンは粗く刻み、クリームチーズは、6等分しておく。鍋で湯を沸かす。
- ボウルにAをざっくりと混ぜ合わせておく。
- 餃子の皮にスモークサーモン、クリームチーズをのせ、餃子の皮のふちに水をつけ、合わせる。さらに、フォークで押し付けてサンドする。
- たっぷりの湯に塩を入れて、サンドした餃子ラビオリを入れて、3分茹でる。
- ゆでた餃子ラビオリを盛り付ける。ソースを全体にかける。お好みでサラダを一緒に盛り付ける。
特定原材料7品目
乳
小麦
特定原材料に準ずる20品目
さけ
大豆
ヒント/ポイント
*2023年11月食育週間おすすめレシピです。
*餃子の皮をラビオリに♪つるつる食感でおいしいですよ!