鶏団子のコンソメスープ

作り方ステップ

1. ボウルにひき肉、生姜を入れてよく混ぜる。白菜は一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。
2. 鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、ひき肉をスプーンで丸めながら入れていく。
3. 5分ほど煮、白菜、ブロッコリー、ミニトマトを加えて、さらに火が通るまで煮る。仕上げにお好みでブラックペッパーをふる。