2. アジのたたき

アジのたたき

魚
メインのおかず
人数分
2

材料

アジ
1尾
小葱
少々
みょうが
1個
えごま油
小さじ1

作り方ステップ

  1. アジは3枚におろし、十分に水洗いする。水気をよく拭きとる。
  2. ①を斜め薄切りにする。
  3. 器に②のあじを盛付、みょうが、小葱を添える。
  4. 仕上げにえごま油をたらす。

ヒント/ポイント

＊2021年5月食育週間おすすめメニューです。
※アジはお好みで粗く刻んでもいいです。
※薬味はお好みで増やしてください。