にんじんのシャキシャキ炒り

人数分
4

材料

にんじん
200g
ツナ缶(小)
1缶(80g)
【調味料】
 自然の味 有機国産米の純米酢
小さじ2
 お好みでだし割しょうゆ
少々

作り方ステップ

  1. にんじんはせん切りにする。
  2. 鍋(またはフライパン)ににんじんを加え、ややしんなりするまでいるようにして加熱する。
  3. 酢とツナを油ごと加えてさらに炒り、全体にツナをなじませて仕上げる。
  4. 器に盛り、お好みでだし割しょうゆをかけていただく。
エネルギー
73
たんぱく質
3.8
脂質
4.4
塩分
0.3
副菜
1

ヒント/ポイント

*にんじんの甘みを引き出した簡単減塩レシピです。

*ほんの少し加えた酢の効果で、アジにアクセントが加わり、野菜のシャキッとした歯ごたえがしっかり残ります。