アスパラのスクランブルエッグ

作り方ステップ

1. アスパラは薄めの斜め切りにし、600ｗの電子レンジで２分加熱し、粗熱をとる。
2. ボウルに卵を割り入れ、溶く。
3. ②に①と塩・こしょうを加える。
4. フライパンにバターを溶かし、③を流し入れ、混ぜながら火を入れる。
5. 火が通ったら皿に盛り付ける。