鶏モモ肉のレモンペッパーグリル

作り方ステップ

1. 鶏肉は一口大に切り、油揚げは縦半分の切り、2cm幅に切る。きのこは石づきを除き、お好みの大きさに分ける。
2. ポリ袋に①の鶏肉と【A】を入れてもみこむ。(1時間くらいおくとよいです)
3. 焼く直前に②に油揚げときのこを入れて一緒にもみこむ。
4. アルミ箔で皿を作り、その中に③をすべて並べいれる。(鶏肉が重ならないようにする)
5. オーブントースターで10分～焼く。鶏肉に火が通らずに、焦げるようであればsるみホイルをかけて時間を調整して焼く。
6. 器に盛り、仕上げにブラックペッパーを振りかける。