牛肉とアスパラのはちみつ醬油炒め

人数分

材料

牛肉切り落とし肉
200g
アスパラガス
4本
A:醤油
大さじ1.1/2
A:はちみつ
大さじ1
おろしにんにく
1片分
片栗粉
小さじ1.1/2

作り方ステップ

  1. 耐熱ボウルに【A】を混ぜ合わせ、牛肉をたれと合わせ、20分ほど漬け込む。
  2. アスパラガスは簡単に折れる部分で折り、根元は除き、ラップに包んで600Wで1分レンジで加熱する。
  3. ①に②のアスパラをのせ、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで1分加熱する。
  4. さらによく混ぜ、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで1分加熱する。火の通りを見ながら追加で加熱する。
  5. 器に盛り付けて出来上がり。
特定原材料7品目
小麦
特定原材料に準ずる20品目
牛肉
大豆

ヒント/ポイント

*2024年8月食育週間おすすめレシピです。

*レンジで炒め物!!

*包丁不要!!