牛肉とアスパラのはちみつ醬油炒め
人数分
2
材料
牛肉切り落とし肉
200g
アスパラガス
4本
A:醤油
大さじ1.1/2
A:はちみつ
大さじ1
おろしにんにく
1片分
片栗粉
小さじ1.1/2
作り方ステップ
- 耐熱ボウルに【A】を混ぜ合わせ、牛肉をたれと合わせ、20分ほど漬け込む。
- アスパラガスは簡単に折れる部分で折り、根元は除き、ラップに包んで600Wで1分レンジで加熱する。
- ①に②のアスパラをのせ、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで1分加熱する。
- さらによく混ぜ、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで1分加熱する。火の通りを見ながら追加で加熱する。
- 器に盛り付けて出来上がり。
特定原材料7品目
小麦
特定原材料に準ずる20品目
牛肉
大豆
ヒント/ポイント
*2024年8月食育週間おすすめレシピです。
*レンジで炒め物!!
*包丁不要!!