秋鮭の味噌チーズ焼き
人数分
2
材料
秋鮭
2切れ
出西生姜味噌
大さじ１
とろけるチーズ
30g
小松菜
2束
作り方ステップ
- 鮭は塩と酒をふり、約10分置き、水けをふきとる。
- アルミホイルを敷いた天板に①を皮目を下にして、オーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼く。
- 裏返して出西生姜みそを塗り、ピザ用チーズをのせ、鮭に火が通るまで5分ほど焼く。
- 小松菜はサッと湯がいて、水けを絞り、5cm程度の長さに切る。
- 器に鮭と小松菜をもって出来上がり
特定原材料7品目
乳
小麦
特定原材料に準ずる20品目
さけ
ヒント/ポイント
＊2020年10月食育週間おすすめレシピです。
＊ますやみそ&グッディー 出西生姜みそを使ったレシピです。
＊お使いのトースターによって焼き加減が異なります。様子を見ながら調整してください。魚焼きグリルでもできます。