しいたけハンバーグ

作り方ステップ

1. 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、レンジ（500W）で約3分加熱する。
2. パン粉は牛乳に浸す。
3. A、①、②を混ぜ合わせ、4等分にし、小判型にする。
4. フライパンに油を熱し、③を入れ、中火で焼き色がつくまで焼き、裏返して蓋をし、弱火で火が通るまで焼いて出来上がり。