切り干し大根と豚肉のポン酢炒め

作り方ステップ

1. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
2. 切り干し大根は水あらいをし、水気をしぼり、ざく切りにします。
3. フライパンを中火に熱し、ごま油を入れて①を炒めます。
4. 豚バラ肉に火が通ったら②を入れます。
5. ④にポン酢を入れ、全体に混ぜながら炒める。
6. お好みで弘いりごまやネギなどを一緒にどうぞ。