きのことコーンのバター醤油

人数分

材料

とうもろこし
1本(150g)
エリンギ大
1本(40g)
えのき
1/2P(50g)
ベーコン
4枚(36g)
パセリ
適量
バター
20g
醤油
小さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方ステップ

  1. とうもろこしは包丁で粒を削ぎ落す。エリンギは1cm角切り、えのきとベーコンは1cm幅に切る。
  2. 耐熱ボウルに1、バター、醤油を入れてラップをし、レンジ600wで約3分加熱する。
  3. 器に盛り、お好みでブラックペッパー、パセリを散らす。
特定原材料7品目
小麦
特定原材料に準ずる20品目
大豆
豚肉
ゼラチン
エネルギー
113
たんぱく質
3.3
脂質
8.2
塩分
0.5
副菜
2

ヒント/ポイント

*2022年7月食育献立レシピです。

*火を使わずレンジでできる簡単一品料理です。とうもろこしは、スイートコーン缶などにすると、さらに手軽に作ることができます。
*1食分の食物繊維量:1.9g

*1食分のタンパク質量:3.3g