サーモンのラビオリ風

人数分

材料

餃子の皮
12枚
スモークサーモン
40g
クリームチーズ
60g
A:オリーブ油
大さじ3
A:粒マスタード
小さじ2
A:レモン汁
小さじ2
A:ヨーグルト
大さじ1
適量

作り方ステップ

  1. モークサーモンは粗く刻み、クリームチーズは、6等分しておく。鍋で湯を沸かす。
  2. ボウルにAをざっくりと混ぜ合わせておく。
  3. 餃子の皮にスモークサーモン、クリームチーズをのせ、餃子の皮のふちに水をつけ、合わせる。さらに、フォークで押し付けてサンドする。
  4. たっぷりの湯に塩を入れて、サンドした餃子ラビオリを入れて、3分茹でる。
  5. ゆでた餃子ラビオリを盛り付ける。ソースを全体にかける。お好みでサラダを一緒に盛り付ける。
特定原材料7品目
小麦
特定原材料に準ずる20品目
さけ
大豆

ヒント/ポイント

*2023年11月食育週間おすすめレシピです。

*餃子の皮をラビオリに♪つるつる食感でおいしいですよ!