スモークサーモンとブロッコリーのグラタン

作り方ステップ

1. ブロッコリーは小房に分けて、硬めにゆでる。玉ねぎは薄切りにする。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。
3. マカロニを加えて火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら、約3分煮る。
4. ①のブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、耐熱皿に移し、スモークサーモン、チーズをのせてオーブントースターで表面に焦げ目がつくまで7～8分焼く。