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サーモンとみかんのさわやかサラダ
サーモンとみかんのさわやかサラダ
サラダ
果物
魚
人数分
2
材料
スモークサーモン
100g
みかん
1個
リーフレタス
300g
ミックスナッツ
大さじ1
オリーブ油
大さじ3
レモン汁
大さじ2
塩こしょう
少々
作り方ステップ
みかんは薄皮をむいて、輪切りにする。ミックスナッツは粗めに切る。
ボウルにレモン汁、オリーブ油、塩こしょうを入れてよく混ぜる。
さらにリーフレタスをしき、スモークサーモン、みかん、ミックスナッツを盛り付け、②のドレッシングをかける。
特定原材料に準ずる20品目
さけ
カシューナッツ
ヒント/ポイント
*2023年11月食育週間おすすめレシピです。
スモークサーモンとブロッコリーのグラタン
鶏モモ肉のレモンペッパーグリル