いちじくラッシー

人数分
4

材料

いちじく
大4個
プレーンヨーグルト
カップ2
牛乳
カップ1/2
はちみつ
大さじ2
砂糖
適量
適量
ミントの葉
適宜
飾り用いちじく
1個

作り方ステップ

  1. 皮をむいたいちじく4個分と、プレーンヨーグルト、牛乳、はちみつをミキサーにかけて、ジュースにする。飾り用のいちじくは5mm角切りにしておく。
  2. お好みで砂糖、氷を入れてミキサーにかけ、濃度と甘さを加減する。
  3. グラスに注ぎ、ミントの葉と飾り用のいちじくを添えて出来上がり。
特定原材料7品目
エネルギー
152
たんぱく質
5.0
脂質
4.1
塩分
0.1
牛乳・乳製品
1
果物
1

ヒント/ポイント

*2020年9月食育献立メニューです。

*1食分の食物繊維料1.8g

*グラスに入れたラッシーの液面にはちみつやフルーツシロップを垂らすとかわいく仕上がります。