ほうれん草とえのきの生姜醤油和え

作り方ステップ

1. ほうれん草はゆでて水にさらし、4～5cmの長さに切って、水気をしぼる。
2. えのきは石づきを除いて、半分の長さに切る。
3. ②を耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで1分半加熱する。
4. ボウルに、調味料を混ぜ合わせ、ほうれん草とえのきを加えて混ぜ合わせる。