塩もみきゅうりとたくあんのあえ物

(4人分)
材料名分量
きゅうり
3本
たくあん
30g
【調味料】
 塩
適量
白いりごま
小さじ1

作り方

1きゅうりは小口切りにし、きゅうりの重さの1%の塩をふり、手でもんで全体に混ぜ、約5分おく。
2たくあんは細切りにする。
3①のきゅうりを手で絞り、②とごまを加えてあえる。

食物アレルギー(特定原材料に準ずる20品目)

  • ごま

*塩もみきゅうりとたくあんのかみごたえがたのしい1品です。

栄養価

エネルギー19kcal
たんぱく質1.0g
脂質0.5g
塩分0.5g

食事バランスガイド

副菜SV1