出西生姜鍋

(4人分)
材料名分量
豚肉
200g
木綿豆腐
1丁
白菜
1/4個
たまねぎ
1個(200g)
にんじん
1/2本(100g)
白ねぎ
2本
【調味料】
 出西生姜鍋の素
1袋(180g)
 水
900ml

作り方

1豚肉、豆腐はひと口大にきる。
2野菜は食べやすいお起きに切る。(例:たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、白ねぎは斜め切り、白菜は2cm幅に切る)
3鍋に出西生姜鍋の素と水を入れ火にかけ、煮立ったら豚肉、野菜、豆腐の順番で入れ、具に火が通ったら出来上がり。

食物アレルギー(特定原材料に準ずる20品目)

  • 大豆
  • 豚肉

◆2016年1月食育週間のおすすめレシピです。

 

*具材はお好みできのこ類など加えてもいいです。