フライドポテトとキャベツのホットサラダ

作り方ステップ

1. じゃがいもは洗ってラップに包み、レンジ600wで3分加熱する。粗熱がとれたら、一口大に切る。キャベツはざく切りに、ベーコンは細切りにする。
2. フライパンでベーコンを炒め、ペーパーで油をおさえる。
3. ②のフライパンに油とじゃがいもを入れて中火にかけ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
4. ③にキャベツを加えてサッと炒め、混ぜ合わせたAとベーコンを加えて和える。