ほうれん草とモッツァレラチーズのサラダ

作り方ステップ

1. ほうれん草は熱湯で色よく茄でてから、水にとり、水気をしぼってから 食べやすい大きさに切る。
2. トマトは4等分に切り分け、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに 切る。
3. 大皿にほうれん草を広げるように敷き、その上にトマトとチーズを彩りよくのせ、パジルペーストを散らす。