ごぼうとツナのサラダ

作り方ステップ

1. 牛蒡はよく洗い、包丁の背で皮を軽くこそげとる。斜め切りにした後、細切りにする。さっと酢水につけ、水気を切っておく。人参は細切りにする。
2. ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをし、レンジ600wで4～5分加熱する。(加熱が足りない場合は、追加してください。)
3. ツナ缶の油を切り、2に入れる。調味料を全て加え、よく和える。
4. 器に盛り、スプラウトを飾る。