鮭のナッツクリームチーズ蒸し
人数分
2
材料
鮭切り身
2切れ
A:クリームチーズ
4個
A:ミックスナッツ(粗く砕く)
10g
A:はちみつ
小さじ2
A:オリーブ油
小さじ1
塩コショウ
各少々
オリーブ油
大さじ1/2
レモン
適宜
作り方ステップ
- 鮭は3等分に切り、やや多めに塩コショウをふる。【A】は混ぜ合わせる。
- フライを入れてパンにオリーブ油を入れて鮭を並べ、【A】を等分にのせる。弱めの中火にかけ、ふたをして7~8分蒸し焼きにする。
- 器に盛り、レモンを添える。
特定原材料7品目
乳
特定原材料に準ずる20品目
さけ
カシューナッツ
ヒント/ポイント
*2025年10月食育週間おすすめレシピです。
*ブロッコリーなどを添えても彩りよくなります。