丸ごとカマンベールとトマトのアヒージョ

人数分
2

材料

カマンベールチーズ
1個
松本さんのミディトマト
6~8個
にんにく
2片
オリーブオイル
100ml
小さじ1/3
フランスパン
適量
粗挽き黒こしょう
適量

作り方ステップ

  1. トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. トマトは爪楊枝で数か所穴をあけます。
  3. にんにくはみじん切りにします。
  4. カマンベールチーズは6等分に切ります。
  5. 深さのある耐熱皿にオリーブオイル、③、塩を入れふんわりとラップをかけてレンジで600wで1分30秒加熱し、にんにくの香りをオリーブオイルに移し、④、②を入れトースターで7分加熱し、カマンベールチーズの表面に焼き色がついたら完成です。
  6. フランスパンを添えたお皿に乗せ、黒こしょうを散らしたら出来上がりです。
特定原材料7品目
小麦

ヒント/ポイント

*2021年11月食育週間おすすめレシピです。