トマトドレッシングの冷しゃぶサラダ

作り方ステップ

1. 豚肉は熱湯でゆで、火が通ったらザルにあげて冷ます。
2. 水菜は4～5cmの長さに切る。きゅうりはせん切りにする。トマトは5～7mm角に切る。
3. Aを加えてまぜ、ドレッシングを作る。
4. 皿に②と①を盛付け、③をかける。お好みでかわいれ大根をのせる。