トマトとバジルのサラダ

人数分
4

材料

松本さんのミディトマト
5個(250g)
バジル
8枚(3g)
オリーブオイル
大さじ1 1/2
おろしにんにく
小さじ1 1/2
塩コショウ
少々

作り方ステップ

  1. トマトは2cmぐらいの角切りにする。バジルは手でちぎる。
  2. ボウルにオリーブオイル、にんにく、塩こしょうを入れ、1を加えて和える。
エネルギー
56
たんぱく質
0.5
脂質
4.6
塩分
0.3
副菜
1

ヒント/ポイント

*2021年11月食育献立レシピです。

*1食分の野菜摂取量:約70g

*1食分の食物繊維量:0.6g

*生のバジルがない場合は、乾燥バジルを適量振りかけてもよいでしょう。

*お好みで、ナスやパプリカ、サラダチキン、チーズなどを加えてもおいしいでしょう。