トマトとバジルのサラダ
人数分
4
材料
松本さんのミディトマト
5個(250g)
バジル
8枚(3g)
オリーブオイル
大さじ1 1/2
おろしにんにく
小さじ1 1/2
塩コショウ
少々
作り方ステップ
- トマトは2cmぐらいの角切りにする。バジルは手でちぎる。
- ボウルにオリーブオイル、にんにく、塩こしょうを入れ、1を加えて和える。
エネルギー
56
たんぱく質
0.5
脂質
4.6
塩分
0.3
副菜
1
ヒント/ポイント
*2021年11月食育献立レシピです。
*1食分の野菜摂取量:約70g
*1食分の食物繊維量:0.6g
*生のバジルがない場合は、乾燥バジルを適量振りかけてもよいでしょう。
*お好みで、ナスやパプリカ、サラダチキン、チーズなどを加えてもおいしいでしょう。