減塩のレシピ

*2024年10月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.2g

*1食分のたんぱく質量:2.1g

*大根を一度水にさらすことで、しゃきっと感がでます。

*水気をしっかり切ることで、味がぼやけるのを防ぐことができます。

*マヨネーズの量はお好みで調整してください。砂糖を加えることで、コクを加えることができます。

*2024年6月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:0.8g

*1食分のたんぱく質量:19.0g

*豚肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、しっとりとしたやわらかい豚肉に仕上がります。

*2024年6月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.8g

*1食分のたんぱく質量:2.6g

 

*2023年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:6.0g

*1食分のたんぱく質量:4.4g

*野菜類は、冷蔵庫の残りを組み合わせてもOKです。

*今回は豆を入れましたが、お好みでウィンナーやベーコンなどを加えてもよいでしょう。

*2023年10月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.7g

*きのこ類をにんにくを一緒に炒めることで、香ばしさがプラスされます。

*しっかり冷やすと、より美味しく召し上がれます。

 

*2023年8月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.2g

*1食分のたんぱく質量:7.2g

*1食分の野菜摂取量:70g

*季節に合わせて、かぶや大根を加えてもおいしく召し上がれます。

*2023年6月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.3g

*新生姜を加えた後は、加熱しすぎないように気を付けましょう。

*2023年5月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.0g

*1食分のタンパク質量:12.3g

*トマトとポン酢が薄まらないように、豚肉と野菜の水気はしっかり切りましょう。

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*豚ロースステーキ用肉をヨーグルトに漬け込みました。

 

*2022年2月食育献立レシピです。

*1食分の野菜摂取量:約70g

*1食分の食物繊維量1.2g