野菜たっぷりのレシピ

＊2023年9月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：5.3g

＊1食分のたんぱく質量：5.6g

＊2023年9月食育週間おすすめレシピです。

＊野菜はお好みのものを使って下さい。

＊2023年6月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：4.8g

＊1食分のタンパク質量：8.8g

＊豚肉と野菜のうまみが活きるみそ汁です。

＊夏野菜はお好みのものを入れてもよいでしょう。

＊2023年5月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：1.9g

＊1食分のタンパク質量：5.2g

＊もやしはしっかり水気をきりましょう。

＊冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。

＊2023年5月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：3.2g

＊1食分のタンパク質量：0.8g

＊豚肉を入れて豚汁にしてもいいでしょう。

＊2023年4月食育献立レシピです。

＊1食分のタンパク質量：6.8g

＊1食分の食物繊維量：0.5g

＊2022年12月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：2.4g

＊1食分のタンパク質量：6.4g

＊動きのある葉物野菜と彩り豊かな食材を合わせることで、華やかなサラダの出来上がり。

＊ドレッシングはお好みのものでも構いません。

＊2022年10月食育献立レシピです。

＊1食分のタンパク質量：18.6g

＊1食分の食物繊維量：2.7g

＊2022年10月食育献立レシピです。

＊1食分のタンパク質量：3.1g

＊1食分の食物繊維量：4.5g

＊お好みで刻んだナッツやブラックペッパーをかけても、おいしく召し上がれます。

＊南瓜をさつまいもに変えてもいいでしょう。

＊2022年8月食育献立メニューです。

＊1食分の食物繊維量：1.2g

＊1食分のタンパク質量：15.4g

＊おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。

＊沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。

＊酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。