スープのレシピ

＊2024年1月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：3.6g

＊1食分のたんぱく質量：4.6g

＊2024年1月食育週間おすすめレシピです。

＊出雲市産神在ねぎを葉の部分まで1本使ったレシピです。

＊ねぎをあらかじめ焼き付けることでうまみが増します。

＊2023年12月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：6.0g

＊1食分のたんぱく質量：4.4g

＊野菜類は、冷蔵庫の残りを組み合わせてもOKです。

＊今回は豆を入れましたが、お好みでウィンナーやベーコンなどを加えてもよいでしょう。

＊2023年10月食育献立レシピです。

＊1食分のたんぱく質量：19.6g

＊1食分の食物繊維量：5.7g

＊野菜はお好みのものを入れてもよいでしょう。

＊豆乳のかわりに、牛乳でも美味しく作れます。

＊2023年10月食育週間おすすめレシピです。

＊1日に必要な野菜約1/2が摂れるレシピです。

＊豆乳は牛乳に変えてもおいしく頂けます。

＊ブロッコリーは冷凍で入れるだけ！生のブロッコリーを使う場合は、先に下茹でしてから最後に加えるといいです。

＊2023年9月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：5.3g

＊1食分のたんぱく質量：5.6g

＊2023年9月食育週間おすすめレシピです。

＊2023年8月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維摂取量：2.8g

＊1食分のたんぱく質摂取量：5.2g

＊1食分の野菜摂取量：約70g

＊チーズと味噌がマッチした味噌汁です。かぼちゃは好きなおおきに切ってもよいですが、薄く切ったほうが早く火が通ります。

＊2023年7月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：1.2g

＊1食分のタンパク質量：2.1g

＊トマトのコクや生姜のさわやかさを感じる汁物です。

＊2023年6月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：4.8g

＊1食分のタンパク質量：8.8g

＊豚肉と野菜のうまみが活きるみそ汁です。

＊夏野菜はお好みのものを入れてもよいでしょう。