＊2025年6月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：7.7g
＊1食分のたんぱく質量：14.2g
＊1食分のカルシウム量：156.0㎎
＊牛乳を入れたあとは、沸騰いしないように注意しましょう。
＊お好みで、仕上げに七味唐辛子を散らしてもよいでしょう。
スープのレシピ
＊2025年5月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.0g
＊1食分のたんぱく質量：3.7g
＊椎茸は干し椎茸を戻し、戻し汁を水のかわりに使うと、より味わい深いスープになるでしょう。
＊もずくはお好みで、太もずくでもよいでしょう。
＊2025年4月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：7.0g
＊1食分のたんぱく質量：3.9g
＊春野菜はお好みのものを組み合わせてもよいでしょう。
＊2025年3月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：3.7g
＊1食分の食物繊維量：1.5g
＊豆腐はある程度、形を残している方がおいしく仕上がります。かき混ぜる際は、優しく混ぜましょう。
＊野菜は、青菜や白菜などを使っても、おいしく召し上がれます。
＊木綿豆腐は絹とうふにしてもおいしいです。
＊2025年2月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：6.2g
＊1日分の食物繊維量：3.5g
＊牛乳を入れた後は、沸騰させないように気を付けましょう。
＊野菜から水分がでてくるので、水は加えていませんが、牛乳だけでは濃い場合は、水と牛乳をお好みの割合で入れてみましょう。
＊2025年1月食育献立レシピです。
＊シンプルにほうれん草を味わえるスープです。お好みの季節野菜に置き換えるとよいでしょう。
＊1食分の食物繊維量：2.3g
＊1食分のたんぱく質量：1.5g
＊2024年12月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：3.2g
＊1食分のたんぱく質量：6.7g
＊具だくさんで満足感のあるスープに仕上がります。お好みで、牛乳を豆乳に置き換えてもよいでしょう。
