食育レシピ

  • 作業をボウルの代わりにビニール袋に入れて混ぜても良い。
  • eお好みでラー油をかけてお百し仕がり下さい。
  • トマトが崩れないようにやさしくあえて、昧を馴染ませましょう。
  • ごぼうは、初めの火加減で、お好みの固さに調節してください。歯ごたえが残る程度がおすすめです。
  • 小さいお子様やご年配の方には、ささがきにするとより食べやすくなります。
  • ごはんやゆでたうどんにのせるのもおすすめです。
  • 水洗いしだ後、しっかり水けを切って調味料と合わせましょう。
  • 食べる直前にあえて、パリッとした食感を生かしましょう。