＊7月2日は半夏生。作物がたこの足のように根を張ることを願って、関西ではたこを食べる習慣があります。
＊たこにはタウリンが豊富に含まれています。タウリンは疲労回復効果があるといわれています。夏の疲れた体にタコはいかがでしょうか？
＊ﾐﾂｶﾝ かんたん酢で和えるだけの、カラフルな食感の良いマリネです。
食育レシピ
＊2017年5月献立レシピです。食物繊維量：2.5g。
＊糸寒天を戻したときは、サラダが水っぽくならないように、しっかり水けをきりましょう。
＊戻した糸寒天はクセがなく食べやすく、タレの染み込みもいいので、サラダにおすすめです。食物戦に量を増やすだけでなく、野菜などのかさまし効果もあります。
＊2017年5月献立レシピです。食物繊維量：2.3g。
＊戻した糸寒天は炒め物が水っぽくならないように、しっかり水けをきってから仕上げに加えましょう。
＊にんじんをしっかり炒めることで甘味をだし、少量のトマトでうまみをプラスした薄味の1品です。
＊2017年5月おすすめの寒天を使用したレシピです。
＊糸寒天を加えることで、かさましができます。
＊ヌードルクレンズは、低カロリー、低糖質、グルテンフリー！こんにゃく麺ですが、臭みがなく、とても食べやすいです。パスタ、ラーメン、焼きそばなどいろいろな麺の代替えに♪
