＊2021年6月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維摂取量：1.5g
＊キュウリなどお好みで足してもよいでしょう。また、蒸し豆を足すとタンパク質も一緒に摂取できます。
野菜のレシピ
＊2021年5月の食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：1.4gです。
＊酢がきつい場合は、お好みでレモン汁などに置き換えてもよいでしょう。
＊えごま油の代わりにアマニ油もおすすめです。
＊2021年4月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：1.8g
＊ゆで卵やアスパラガスは前日に仕込んでおき、当日の朝は食パンにのせて焼くだけの状態にしておくと、簡単に朝食が作れます。
＊2021年4月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：1.7g
＊お好みのドレッシングで和えても可。
＊ピーマンは生でもおいしくいただけます。
＊2021年2月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：3.1g
＊キャベツのかわりのレタスや水菜などでもよいでしょう。
＊キャベツはゆがきすぎないように注意しましょう。さっと蒸すか、かるくゆでるくらいがおすすめです。