＊2021年5月食育週間おすすめメニューです。
※アジはお好みで粗く刻んでもいいです。
※薬味はお好みで増やしてください。
魚のレシピ
＊2021年5月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：1.8g
＊鯵は3枚おろしにしたものでも構いません。
＊大葉をパセリやバジルに変えてもよいでしょう。
＊トマトソースの油は、お好みでえごま油やアマニ油にかえてもよいでしょう。
＊2020年食育週間おすすめメニューです。
＊白ワイン、フルーティーな赤やロゼワインとも。
＊サーモンの切り身を使う場合は、2切れを半分に切ってください。また、焼く前に酒と塩を振り、約10分おき、臭みを取って下さい。
＊チーズが出ないようにしっかり閉じましょう。
＊中の野菜はお好みのものでもいいです。
＊サケに含まれるビタミンDはチーズに含まれるカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
＊2020年10月献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：2.7g
＊作り置きにもおすすめの一品です。温かいご飯とあわせて、混ぜご飯にしてもよいでしょう。
＊さつまいもは腸の蠕動運動を活発にする不溶性食物繊維が豊富。舞茸は体内の免疫力アップに役立つβグルカンが豊富に含まれています。
＊2020年10月食育週間おすすめレシピです。
＊ますやみそ&グッディー 出西生姜みそを使ったレシピです。
＊お使いのトースターによって焼き加減が異なります。様子を見ながら調整してください。魚焼きグリルでもできます。
